O Brasil é o maior exportador de carne de frango, sabia disto? E tem mais: além de desempenhar um papel fundamental na exportação, a avicultura contribui substancialmente para o abastecimento interno, atendendo à demanda por um produto popular e presente nas mesas diárias dos brasileiros.
Consegue ver o quão é lucrativa essa atividade?
Contudo, a saúde das aves emerge como fator decisivo para a obtenção de um produto de qualidade, visto que aves doentes não apenas desvalorizam a comercialização, mas também aumentam os custos de tratamento, impactando a lucratividade dos produtores.
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Por Silvana Teixeira.